“‘龙须淡口’大头菜的独特风味既源于特殊的地理条件，又与其晾晒工艺和分级腌制密不可分。”自贡市泰福农副产品加工厂负责人罗淮良介绍杠杆股票什么意思，做工精细的“龙须淡口”大头菜共有清洗、分选、搭木架、制竹篾，串联、下架、起灶、入笼、出笼、一腌、二腌、分切、炒料、碾料、碾糖、拌料、入坛、扑坛发酵十八道工序八个关键点。其中最为重要的就是选材晾晒和古法腌制。

蜡瓶糖，是用蜂蜡制成的糖制品，其外壳由蜂蜡在模具中固定成型杠杆股票什么意思，里面是糖浆，和口香糖类似。

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